Kamis, 24 Januari 2019

Babinsa Jatimulyo Girimulyo Kodim Kulon Progo Pendampingan Giat Mahasiswa Australia




Kulon Progo.  Serka Adi Sarjono, Babinsa Jatimulyo, Girimulyo, Kodim Kulon Progo melaksanakan pendampingan dan pemantauan mahasiswa dari Melboure Asutralia yang melaksanakan kegiatan penelitian dan belajar bersama masyarakat,  kerjasama AVI (Australian Volunteers International) dan Yayasan Satu, di Gunungkelir, Jatimulyo, Girimulyo.   Dua orang mahasiswa yang melaksanakan penelitian dan belajar serta praktek pembuatan minyak dari Biji Kepayang/Kluwek tersebut adalah :
- Spencer Henry James Australia, Mahasiswa Merlbourne Australia, Semester 5, Jurusan Antropologi.     
- David Zhengxuan Australia, 08 Januari 1999, Mahasiswa Merlbourne Australia, Semester 5, Jurusan Biomedisen.

Penelitian dilakukan dirumah Suparman warga Gunungkelir, Ketua "Kelompok Prngolah Kepayang".  Kelompok tersebut telah berupaya untuk memanfaatkan Biji Kepayang, untuk diolah menjadi barang yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat.   Disampaikan Suparman bahwa manfaat dari Biji Kepayang (Pangium Edule) cukup banyak yaitu sebagai bumbu penyedap rasa, makanan ringan, minyak goreng, bahan pengawet makanan, obat-obatan tradisional, racun ikan, pestisida alami.

Dari sekian banyak manfaat Biji Kepayang, Suparman bersama kelompoknya baru menitik beratkan pada pembuatan minyak goreng.  Minyak yang dihasilkan dari Biji Kepayang banyak mengandung lemak, protein dan karbohidrat yang tinggi, dengan berbagai usaha dan upaya Suparman beserta anggota mengembangkan dan memanfaatkan dengan peralatan yang didapat baik secara swadaya maupun bantuan dari rekanan, dengan tujuan untuk meningkatkan kesejahteraan/ pendapatan masyarakat dari pengolahan Biji Kepayang tersebut.

Dengan dijadikannya pengolahan Biji Kepayang sebagai obyek penelitian Mahasiswa Australia, semoga menjadi perhatian dari pihak-pihak terkait, sehingga Biji Kepayang yang ada di wilayah Gunungkelir dan sekitarnya dapat dimanfaatkan atau diolah untuk meningkatkan kesejahteraan “Kelompok Pengolah Kepayang” khususnya dan masyarakat pada umumnya, demikian tutur Serka Adi Sarjono. (Pendim 0731/KP).